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2014年9月19日 (金)

気楽なクッキー

Img_3251先日、
おいしいケーキを焼きました。
写真撮ればよかったなあ。

これは、気楽な人たちとつまんだ
気楽なクッキー。

生地がおいしくできれば、あとは、
スプーン二つで天板に落として
焼くだけ。

生地にはナツメグ、シナモン。
キャラウェイ(別名「ほれぐすり」)も
入っている、
ちょっと大人味のクッキーです。

お皿はなつかしーい、前世紀(1998年)に
求めたDANSK、今、日本のデパートにも
普通に売ってありますね。
洋皿なのに和洋中何にでも使えそう、
と思ったのでした。
思っただけに終わりそうです。

お皿の下は、これも私が前世紀に縫った刺し子、
「十字つなぎ」という名前の伝統模様です。

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