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2013年11月26日 (火)

ぬか漬け

海外に出るときまって食べたくなるきゅうりのぬか漬け。
毎朝、「ごちそうさん」を観ていると、その想いも絶頂に。
というわけで、近くのスーパーで前にも買ったことがある
捨て漬け不要で、その日からお野菜が漬かるという
ぬか漬けの袋を買ってきて(880円もする!)
きゅうりを2本漬け込んだ。

説明書き通りに7時間ほど漬け込んだところ
美味しくできて感無量。

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